去梅州体验原始的去梅小资生活
去梅州体验原始的小资生活
提起古镇游，人们首先想到的州体可能是周庄、同里、验原凤凰、始的生活丽江。小资如果不是去梅一次心血来潮的出游，也许我不会知道广东也有那么多的州体古镇古村。这儿没有人工的验原开发与破坏，保存完整的始的生活古民居让人们在青石板路上悠然地想到过往的岁月；村头的老榕树下，总有满脸皱纹刻画着沧桑的小资老人家抽着水烟，讲述自己年轻时的去梅故事。
客家人有“中国吉卜赛人”之称，州体这不仅因为他们同样是验原迁徙民族，也因为他们才华出色，始的生活创造了源远流长的小资文化。而梅州这一国家级历史文化名城，正是近代客家人集散中心，被誉为“客都”。
茶香氤氲围龙屋
游梅州古城镇首站当是梅县。梅县始建于南朝，时称程乡县。县内居民绝大部分是操客家方言的汉族，还居住有壮、满、回、蒙古、苗等14个少数民族。古县城名胜古迹甚多，名声在外的自是那别具一格的客家围龙屋。
急着一赏听闻已久的围龙屋，在梅县县城稍作停留，我们便直奔朋友阿冬的外婆家所在地：铜琶下店。
古村虽是镇中村，但环境仍很是怡人，开阔的视野极目处绿树环绕，碧田铺展，房舍置于田间，最引人注目的便是围龙屋。目光穿过绿色田野，远远看到那宏伟建筑时，便忍不住惊叹客家人的勤劳和才华，更叹于他们的凝聚力，土木结构的庞然大物，不是一家一户的人力财力能建起的。
从十余间连成一片的房间走进去，入口处的这些房子显然并非是居住的房舍。经过求证，这些房舍果然是过节时拜神祭祀的地方。穿过前厅，便是足可比拟一个小足球场的院落和半圆形的居住房舍了。院落很大，里面有古井晒场，甚至还种了荔枝树。虽仅一层，但空间颇高的住房是整体的建筑，连绵成半圆形，与前厅的房舍相连，便成了一个完整的椭圆。
围龙屋外观围龙屋里大多数人家已经搬出去住进了现代高楼，所以有不少房舍是铁将军把门。好不容易窥得一家门户大开的，忍不住信步走了进去，纯朴的人家倒也没有阻拦。房间很深，竟约有10来米，主人将之隔成了一厅一房的结构，入门处不宽，越进却是越宽，这是因为围龙屋是半圆形建筑，里面的房间便成了扇形的缘故。
绕屋一圈看得够了，我们一行人坐在院落里开始晒着太阳闲侃，阿冬告诉我们，根据老人家的讲述，围龙屋的兴建源于战乱，为防贼寇，围龙屋以前多背山而建，外围房舍多用作防御和祭祀，内围居祝院落修得极大，方便储放食物和日常用品。屋里的住户起初都是一个姓氏，后来渐杂，但仍如一家人般其乐融融。
午饭在阿冬家吃，老人家烹煮了当地的特色菜红焖猪肉、梅菜肉、醋溜鱼，极之美味，吃得一行人赞不绝口。
饭后阿冬做向导，带我们去了附近的元魁塔。该塔为明末吏部侍郎、翰林李士淳倡建，明万历四十七年（公元1619年）动工，崇祯二年（公元1629年）建成。塔呈八角形，高42米，连地分8层，加塔尖葫芦顶共9层，顶用生铁铸成，塔内有螺旋式阶梯共154级，可通最高层，是“谋杀”胶卷的主要地方。
圆圆方方土围楼
离开梅县，我们直接开车去了大埔，看那儿的另一种客家建筑：土围楼。
大埔古为百越之地，是广东著名的“华侨之乡，文化之乡，陶瓷之乡，名茶之乡”，历史悠久，山清水秀，民风淳朴，因而被有心人称为“客家世界的香格里拉”。围楼，便坐落于大埔群山环抱、碧水围绕的古村中。
我们先到的是位于大埔县大东镇联丰大丘田村的花萼楼。与围龙屋连接的椭圆形建筑不同，围楼呈标准的圆形，居户环楼而居。内设环形回廊，分里外三重，楼内有天井，全用鹅卵石铺成。楼内房屋正中为大厅，是家族议事的地方。
相较于400多年历史的花萼楼，我对仅230多年历史的泰安楼更感兴趣。位于大埔龙冈村的泰安楼，是国内极为少见的石方围楼。楼体的防御工事极为了得，墙体竟有内外三层，一、二层外墙为石墙，三层外墙及内墙为砖墙。楼内主体建筑为平房，三层方形楼房把主体平房怀抱其中，形成楼中有屋，屋外有楼的格局，而楼内格局也别具一格，不仅有祠堂、厢房、天井，楼两侧还各有一座供读书求学的书斋，在旧时便俨然自成一个小镇了。
有趣的是，不管是方还是圆的土楼，一村一镇竟只得一座，想来古时村落形成时，最早的一代客家人皆居住于土楼之内。及至土楼年代久远或人满为患后，后来者才在楼外结庐而居。